Кухня без вытяжки смотрится незакончено. К тому же копоть, которая выделяется в процессе приготовления еды, оседает на мебели, обоях и др. поверхностях. Также запах впитывается не только во все кухонные предметы, но и распространяется по комнатам. Именно поэтому в каждой современной кухне должна быть вытяжка. Причем к ее покупке следует подходить с ответственностью и серьезностью. Таки устройства бывают 2-х типов, различные между собой по принципу действия: Очистители воздуха. Такая техника втягивает воздух над плитой, затем пропускает его через специальный фильтр и выпускает его вновь, только уже очищенным. Такие рециркуляционные вытяжки в первую очередь защищают от копоти и практически не задерживают запах; Вытяжная вентиляция. Воздух втягивается над плитой и выводится в систему вентиляции при помощи воздуховода. При выборе такой вытяжки, особое внимание стоит обращать именно на воздуховод. Причем такие очистители воздуха не менее эффективны обычных вытяжек. Их особенно рекомендуется приобретать в случаях, когда вытяжная вентиляция на кухне не сильная или ее вообще нет. Это относится к старым домам. На что же следует обращать внимание при приобретении кухонной вытяжки? В первую очередь – на ее дизайн, ведь она станет таким же украшением интерьера, как и светильник или картина. Обычно, подбирается эта техника под общий стиль кухонного помещения, ведь она должна гармонировать с мебелью и плитой. Также можно найти модели, выполненные в стиле Hi-Tech, они очень красиво смотрятся. Части шара, форма пирамиды, конуса или др. причудливые элементы будут украшать кухонный интерьер.
Купольные вытяжки для кухни: преимущества
Из-за формы в виде купола, такая вытяжка хорошо улавливают испарения. Также ее отличительной особенностью является способ установки. Она всегда предназначена для вывода загрязненного воздуха за пределы помещения. Хорошо, если такая техника будет иметь воздуховод, ведь он обеспечивает постоянный приток воздуха в кухню с улицы. Также немаловажной характеристикой является материал, из которого изготовлена вытяжка. Так она должна выдерживать воздействие сложных химических соединений, которые выделяются в процессе приготовления пищи. Данным характеристикам соответствует нержавеющая сталь. А если вытяжка нужна цветная, то лучше отдать предпочтение той модели, которая была окрашена порошковым способом. Такое покрытие является более устойчивым, нежели эмалевое. Самой существенной технической характеристикой является производительность техники, она измеряется кубическими метрами, которые за час работы прокачивает вытяжка. Для той модели, воздуховод которой подсоединяется к вентиляционному технологическому отверстию, нужно подбирать вытяжку с производительностью от 200 до 250 единиц. А если для воздуховода отверстие находится во внешней стене и есть вывод на улицу, то производительность устройства должна быть от 300 единиц. Если вытяжка будет находиться в обычной кухне, то вытяжку можно приобрести с 1 мотор-блоком, а если объем работы для нее большой, то двигателей должно быть 2. Также в такую технику можно установить как жаропоглощающие, так и угольные фильтры. Первые изготовлены из металла и служат дольше, но их нужно будет периодически отмывать при помощи моющего средства. А вот угольные фильтры чистить не нужно, но их придется регулярно менять. Купольные вытяжки рекомендуется устанавливать в просторных кухнях. Также лучше приобретать модели с автоматическим переключением режимов и пр. дополнитель
Наклонные модели: особенности
Такие вытяжки отличаются от других не только своим внешним видом, ведь та их часть, которая непосредственно втягивает воздух, находится под острым углом к стене, но и др. особенностями. Они оснащены мощным, но вместе с тем нешумным мотором. Также такая техника экономит пространство. Большинство моделей являются отводными – они втягивают и ликвидируют грязный воздух, тем самым впуская чистый. Также существуют наклонные вытяжки, работающие по принципу рециркуляции воздуха. Еще одно преимущество этой техники – она не нарушает систему вентиляции помещения и сохраняет температурный воздух. Выбирая наклонную вытяжку, крепление ее следует делать таким образом, чтобы нижний ее край располагался в 40-50 см от электрической варочной поверхности и в 55-60 см от плиты. Мощность же можно рассчитать по следующей формуле: площадь кухни умножить на 12 и коэффициент 1,3. Полученное число и станет показателем. Брать технику, большую по мощности – не целесообразно.
Угольная вытяжка: принцип работы
Такие аппараты работают по принципу рециркуляции воздушных потоков, что отличает их от обычной проточной техники, которые просто ликвидируют загрязненный воздух. Воздух, втягиваемый угольной вытяжкой проходит 2 ступени очистки. На первой из них очищается через жароулавливающий фильтр от тяжелый частиц – жира, копоти, гари. После этого воздух поступает в угольный фильтр, а он, в свою очередь, уже тонко очищает его от неприятных ароматов. Кстати, такие фильтры бывают многоразовыми, чтобы его очистить, необходимо лишь достать, вымыть под проточной водой и установить обратно. Угольные фильтры бывают всегда только одноразовыми, рекомендуется менять их 4 раза в год или по мере загрязнения. Устанавливаются такие агрегаты весьма просто. Они легки в управлении и не будут нарушать обычную вентиляцию пространства. А еще такие вытяжки стоят дешевле других. Фильтры для них не обязательно должны быть произведены той же фирмой, что и само устройство.
Цены разных моделей
В среднем вытяжки для кухни стоят от 20 до 200 долларов, но есть и более дорогие экземпляры – все зависит от модели, марки производителя, мощности и дизайна аппарата. Выбор кухонных вытяжек велик, есть даже техника с сенсорным управлением и подсветкой. Также следует обратить свое внимание на наличие регулятора мощности – с помощью него можно управлять не только силой вытяжки, но и уровнем шума. Также существуют модели со встроенным таймером и пультом дистанционного управления. По нормам СЭС уровень шума не должен превышать 40 децибел, поэтому и вытяжку следует подбирать соответствующую, то есть ее уровень шума должен быть немного ниже. Не стоит сразу же приобретать наиболее дешевую модель, ведь она может оказаться некачественной и быстро выйти из строя.
